Нерегистриран цех за преработка на червени меса беше разкрит и запечатан в Бургас, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Над 800 килограма месо са иззети от обекта и насочени за унищожаване в екарисаж, за да бъде предотвратена реализацията на продуктите.

Проверката е извършена на 27 януари от служители на Областната дирекция по безопасност на храните. Установено е, че обектът не разполага с регистрация по Закона за храните и не фигурира в Националния електронен регистър на обектите за производство, преработка и дистрибуция на хранителни продукти.

БАБХ не уточнява от колко време цехът е функционирал и къде е пласирана продукцията му. Агенцията напомня на операторите в хранителния сектор за важността на спазването на нормативните изисквания с цел гарантиране на безопасността на храните и здравето на потребителите.

Преди три месеца БАБХ разкри подобен случай във Видин, където в нелицензиран обект за транжиране на месо бяха иззети над 2 тона продукция. Инспекциите са част от засилените мерки за контрол в сектора на храните.

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук